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包粽子

July 29, 2019, 14:06 PM
           
 

妈妈包的粽子。(陈丽婷

妈妈包的粽子。(陈丽婷 摄)

  每年端午节我都会和家人一起包粽子。我们会包两种口味,一种是花生口味,另一种是有肉的。我的爸爸和妹妹们都喜欢吃肉粽,妈妈、弟弟和我喜欢吃花生粽。肉粽有特别浓的肉味,花生粽可以吃出糯米和花生的原味。

  今年我心血来潮想尝试包粽子。我拿起两片叶子,琢磨着这两片叶子要怎么包起来。妈妈给我做了示范,然后手把手地教我。妈妈说叶子两头相反放,然后再把三分之一的叶子折起来。手要有平衡力地拿好折起的叶子,然后往叶子里放米和花生或肉。接着用剩余的叶子包住馅料,然后把叶子全部包好就会呈现出四个尖尖的角,最后再用绳子固定粽子的形状。不过每次到最后的步骤都会把我难倒。

  别看包粽子很简单,但是实际做起来并不容易!不过,包粽子的过程还是很有趣的,学会了以后我还能包给爸爸妈妈吃呢!

  侨报小记者陈丽婷

  (九年级) 写于宾州

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