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夏茉中餐馆(图)

May 28, 2019, 14:49 PM
           
 

古色古香的餐厅(张喆摄)

古色古香的餐厅(张喆摄)

  4月27日,我们小记者俱乐部来到了位于曼哈顿的夏茉中餐馆学如何制作小猪包。

  一走进餐厅,一种幽静的气息扑面而来。两排整齐的餐桌在走道的两旁,几个大红灯笼从天花板上垂下来。左侧的墙面上挂着著名的《清明上河图》,右侧的墙壁上是一排坠着小红灯笼的古色古香的壁灯,每两盏灯中间相隔着三十年代上海女明星的画报,令人感觉一下子到了另一个天地。

  根据餐厅大厨何先生的介绍,我了解到夏茉中餐馆主要是经营上海菜和四川菜。因为我的爸妈来自江苏,我对上海菜特别感兴趣。餐厅菜单上印着我熟悉的菜名:上海小笼包、上海葱烤全鱼、上海酱鸭、雪菜肉丝炒年糕、上海烤麸等等。何先生介绍说:夏茉餐厅的上海菜特别正宗,因为厨师全部都是上海本地人。我非常喜欢夏茉中餐馆。

  侨报小记者朱笑逸

  (四年级)写于纽约

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