纽约侨报

  •   【纽约侨报网报道】意面披萨或许已经成为了纽约市的原创混搭风格主食,但面条三明治为大苹果带来了更新的淀粉革命。代替传统三明治的面包,或是取代传统三明治中的夹馅,面条竟是这道“黑暗料理”变得好吃的关键所在。   在纽约每周末举办的布鲁克林美食集市“Smorgasburg”上最受欢迎的竟然是“拉面汉堡”。汉堡中间夹着盘成圆形的面条。为了吃到拉面汉堡,甚至需要排大约2个小时的队。一些日裔从福岛县的当地美食中获得灵感,创造出这种拉面汉堡,并在当地掀起了热潮。   不过你不用望而却步,瞧纽约小编从gothamist为你寻觅到了以下餐厅,不需要周末去排大长龙就可以轻松吃到神奇的拉

  •   【侨报纽约网报道】先抛开感恩节的火鸡大餐和橄榄球比赛不说,每年的曼哈顿梅西感恩节大游行都是万众瞩目的焦点。在这一年一度的盛世里,有着各式各样的巨型气球,啦啦队和游行队伍,甚至还有百老汇团队的表演。这无疑是纽约11月最热闹最亮眼的活动。当然,另外一个亮点是你还可以穿着睡衣来看游行。   下面纽约侨报的小编就为您总结了一下今年梅西感恩节游行的一些指南: 2016第90届梅西感恩节大游行 Macy’s Thanksgiving Day Parade 2016   时间:   2016年11月24日感恩节当天上午9点开始。      路

  •   【侨报纽约网报道】纽约有全世界最好的大型博物馆。但在大都会艺术博物馆看莫奈、在美国自然历史博物馆看恐龙化石后,你是否已经厌倦了这些如雷贯耳的名字或是永远涌动的排队人潮?小编本月为大家推荐几家很有意思的小众博物馆,探讨的主题非常有趣,从旧时代的暴徒到电梯发明的历史一一打尽。趁着它们还没有被纽约客“攻陷”,我们走起吧~~   1、帕雷媒体中心(The?Paley Center for media)   位于中城,曾经是有40年历史的电视和广播博物馆,2003年后改名,展出庞大的广播和电视档案,以及从早期广播技术到移动视频和播客的历史。   门票:建议10美

  •   【侨报纽约网报道】中国明星涉足餐饮业算得上经商的手段之一,那么外国的明星又是如何呢?   从贾斯汀·汀布莱克(Justin Timberlake)到Jay Z再到知名导演罗伯特·德尼罗(Robert De Niro),许多好莱坞红毯明星通常都会在纽约餐馆为自己设置一个座位。那么,你知道纽约有哪些餐馆属于明星产业呢?   Tribeca Grill   罗伯特·德尼罗(Robert De Niro)名下,位于翠贝卡社区(TriBeCa)的老式美国餐厅Tribeca Grill刚过完了25岁生日。在美国传奇名厨餐饮集团老板德鲁·波伦特(Drew Niepo

多姿多彩!纽约复活节玩法大搜罗

多姿多彩!纽约复活节玩法大搜罗

  【侨报纽约网报道】复活节应该怎么玩?寻找彩蛋,踩青踏春,参加各种庆祝活动。你可以坐在装饰满复活节兔子的餐厅里享用一顿丰盛的早午餐,也可以到人群里去围观复活节游行。纽约市已经备好了丰富的活动内容,让你与家人朋友一起度过一个有意思的复活节。   小编特意从DNA信息网为各位搜罗了以下活动,遍布曼哈、布朗士、皇后区以及布碌仑。 复活节游行及复活节帽子节 Easter Parade and Easter Bonnet Festival   时间:4月16日 星期天 上午10时至下午4时   地址:曼哈顿中城第五大道(49街至57街)   找出你最漂亮的装饰满珍珠或花朵的帽子,戴上它去参加一年一度的复活节游行和帽子节吧。这场纽约市的传统活动始于1870年。你可以从圣帕特里克大教堂旁的街道上围观载歌载舞的游行队伍,也可以带上你最喜欢的帽子参加到游行当中去。 梅西花展 Macy's Flower Show   时间:3月26日(星期天)至4月9日(星期天)   地址:曼哈顿中城西34街151号梅西百货先驱广场(Macy’s Herald Square)   梅西百货门前的先驱广场将变成花的海洋,这场一年一度的传统庆祝活动始于1970年,无数纽约客对此翘首以待。为期两周的活动足以让你饱览这充满芬芳的花园以及独特的花卉设计。 第二届爱犬寻蛋狂欢节 2nd Annual Doggie Easter Egg Hunt   时间:4月1日(星期六)下午2时至4时   地址:The Salty Paw, 38 Peck Slip, Lower Manhattan   宠物馆The Salty Paw将为主人和狗狗们带来一个愉快的下午。带上你的爱犬去寻猎彩蛋吧,里面装有各种小奖励,你还可以给狗狗穿戴上道具服,打扮成“复活节狗子”。主人们可以在现场享用到咖啡饮料等。这个活动需要20美元门票,点击购票:https://www.eventbrite.com/e/2nd-annual-doggie-easter-egg-hunt-tickets-32702891228?aff=es2 复活节 Easter Festival   时间:4月12日(星期六)中午12时至下午2时   地址:布碌仑圣马克思大道443号   P.S. 705, 443 Saint Marks Avenue, Brooklyn   来享受一个充满免费游戏、音乐、美食、手工艺品的下午吧,三一怀恩堂(Trinity Grace Church)将带给你属于复活节的各种活动。 疯帽匠下午茶派对 Lorenzo Events at The Piano Loft Presents the Mad Hatter’s Tea Party   时间:4月16日(星期天)下午2时至6时   地址:布朗士东133街767号   The Piano Loft, 767 East 133rd Street, Bronx   今年的疯帽匠下午茶派对以复活节早午餐为主题,将提供以下内容:彩蛋绘制、复活节兔子绘画、舞会、美食、软饮料以及甜品。每个小朋友都能收到一份复活节礼物篮。成年人以及3岁以上的儿童门票为每人25美元,必须提前预定。2岁及以下的儿童免费入场。订票点击此处https://www.eventbrite.com/e/easter-brunch-2017-tickets-31741420443?aff=es2 皇后区植物园春季花园之旅 Spring Garden Tours at the Queens Botanical Gardens   时间:4月1日/2日(星期六/星期天)   地址:皇后区法拉盛缅街43-50号,皇后区植物园   复活节里,呼吸一下万物复苏的新鲜植物气味是再好不过的事情了。皇后区植物园就是春游和观赏动植物群的绝佳之地。官方举办的春季花园之旅将在4月1日和2日举行。 和复活节兔子一起吃早午餐 Brunch with the Easter Bunny   时间:4月2日上午9时至11时,下午12时至2时   地址:布碌仑弗莱布许大道3159号飞行员活动中心   Aviator Sports and Events Center, 3159 Flatbush Avenue, Brooklyn   你喜欢复活节兔子或是早午餐吗?这个活动可以让你同时享受这两样美好的事物。到飞行员中心享用复活节兔子自助早午餐活动,小朋友们可以和各种各样的复活节兔子拍照,大吃杯子蛋糕,自制手工艺品,成年人还可以享用到血腥玛丽或金合欢鸡尾酒。点击此处购票:https://www.eventbrite.com/e/brunch-with-the-easter-bunny-tickets-31566353814?aff=es2 华尔街三一教堂教会活动 Trinity Church Wall Street   时间:4月9日至16日   地址:曼哈顿百老汇大街75号华尔街三一教堂   Trinity Church Wall Street, 75 Broadway, Manhattan   从圣枝主日到复活日,三一教堂将在圣保罗小教堂和三一教堂举行一系列的宗教仪式,有兴趣的民众可以访问三一教堂的网站获取具体的活动时间,还可以在线进行礼拜仪式。https://www.trinitywallstreet.org/worship/holy-week-easter-2017 2017年复活节少年儿童聚会 Easter Jamboree 2017   时间:4月16日(星期天)下午1时30分至7时   地址:布碌仑1500 Paedergat N, Brooklyn   孩子们可以在活动上享受到寻找彩蛋游戏、跨越障碍游戏、嘉年华、DJ音乐、热舞等,还提供美食饮品、棉花糖、爆米花等等好吃的。当然,成年人也可以参加。早鸟门票仅需5美元,点击此处购票:https://www.eventbrite.com/e/easter-jamboree-2017-tickets-32203190610?aff=es2 复活节弥撒 Easter Mass at St. John the Divine   时间:4月16日(星期天)上午11时至下午1时   地址:The Cathedral Church of Saint John the Divine, 1047 Amsterdam Avenue at 112th Street, Upper West Side   复活节是个宗教节日,不如与牧师、教友们一起到教堂去做一场弥撒,深刻的感受一下复活节的意义。4月7日前购票可以在复活节当天享用圣餐,参加弥撒不要求入场券,但场地有限。购票:https://www.stjohndivine.org/visit/calendar/events/liturgy-worship/13214/festal-eucharist-of-easter-day-2   编译:YF

初春绿色来袭!圣帕特里克节畅玩指南

初春绿色来袭!圣帕特里克节畅玩指南

  【侨报纽约网报道】春天到了!拿出你最好的绿色T恤,是时候庆祝2017年圣帕特里克节(St.Patrick’s Day)----纽约 3月份最大的活动之一。届时游行队伍将沿着第五大道行进,经过著名的纽约景点,包括圣帕特里克大教堂和中央公园。   科普:   纽约的圣帕特里克节是什么时候?   今年,圣帕特里克节将于2017年3月17日星期五举行。   圣帕特里克节是什么?   圣帕特里克节每年3月17日举行,这是爱尔兰最著名的守护神圣帕特里克逝世的日子。围绕这个日期的庆祝活动很多,特别纪念圣帕特里克和随后到达爱尔兰的基督教。   纽约的圣帕特里克节游行在哪里举行?   游行从上午11点在44街起步,沿着第五大道,经过第50街的圣帕特里克大教堂,一直到第79街。它在大约下午5点在东第80街的美国爱尔兰历史学会结束。   节日快乐!来杯生啤!三月迎来圣帕特里克节的活动,如游行,大家都知道这意味着什么…。到时街头巷尾挤满很多醉酒的大学生,城里将举办很多有趣的活动,如爱尔兰酒吧派对和凯尔特人的舞蹈表演。另外,每逢节日前后,纽约城的爱尔兰酒吧总是挤满顾客,其他各种酒吧街将比平时多不少人,有些酒吧还会出售特制的绿色啤酒。所以,别忘了借这个机会品尝下城里的各间特色酒吧哦!     纽约圣帕特里克节不可错过的24件事   圣帕特里克节(St.Patrick’s Day)是纽约人透过传统音乐家和游行乐队的盛大游行来表彰爱尔兰的传统和文化的节日。这天,纽约人抛弃谨慎和明智的外衣,陷入狂欢。如果你想亲自体验今年的庆祝活动,或只是试图穿过人流抵达狂欢队伍,准备好舒适的鞋子和体力吧!   以下是你在纽约圣帕特里克节一定会看到的事情。   1.免费酒水。谢谢你,调酒师。   2.酒鬼。喝的酩酊大醉的人不会停止在一个地方呕吐,而是会把他的生物危害废物带到车厢和巷口…。   3.装扮得像魅力妖精的成熟男士。   4.身上穿了紧身衣裤的人(周围的人们吓得连连后退)。   5.游行!曼哈顿街道每年一度的传统。我们喜欢!   6.上午11点兄弟会互挥拳头。   7.女朋友尖叫着让他们停止战斗,但一旦停止又鼓励重新开始。究竟是要还是不要?   8.孩子们戴着绿色的胡子,是的,很多是女孩。   9.观看游行和炫耀自己清楚什么是乌利安管道,其实是爱尔兰风笛。   10.玩萨克斯管的士兵。   11.绿色呕吐物的水坑。   12.有小孩子的父母太晚意识到,带孩子们游行是一个可怕的错误。   13.华丽的、日常被废弃的闪闪发光的绿色服装和配件,别买太多,最好明年还能用!   14.一群来度假的爱尔兰人被所有人请了饮料,因为美国人多少都相信自己与爱尔兰人有血缘或移民关系,“我的曾祖父的叔叔曾经是爱尔兰移民的后代。”   15.被强迫戴上绿色领带的狗。   16.爱尔兰珠链。   17.学校游行乐队。   18.喝醉了的人摇头摆尾唱跳“丹尼男孩”。   19.醉酒的人说话,全身酒气。   20.醉酒的人又哭又闹,全身酒气。   21.所有人半醉半醒。   22.糊里糊涂上了床。   23.酒精壮胆做了不明智的纹身。   24.喝到两眼冒金星,酒瓶子里出西施美女。     以下是今年一些有特色的活动,快来关注吧!   女王郡每年一度圣帕特里克节游行   3月途经洛克威海滩提前体验下节日氛围!在这里,帕特里克节游行于3月的第一个星期六举行。年度游行于下午1点(第130街和纽波特大道)开始,其中包括国会议员和尊敬的社区代表都会出席。早起的鸟儿可以在上午10点半在圣弗朗西斯教堂(第129街和洛克威海滩大道)参加和平与正义集会。   地点:洛克威海滩(RockawayBeach和木板路(Boardwalk)   时间:2017年3月4日星期六     年度圣帕特里克节开放日   爱尔兰艺术中心(IrishArts Center)将会敞开大门举办一场爱尔兰盛会,充满了正宗的音乐、舞蹈、工艺品研讨会和美味的茶。参加者可学习演奏锡哨,在脸上涂漆,尝试跳爱尔兰舞,或只是静静坐下来观看艺术家的庆祝活动表演。   地点:地狱厨房(Hell’sKitchen)爱尔兰艺术中心   时间:2017年3月12日星期日     “清醒”的圣帕特里克节   不用酩酊大醉也能庆祝爱尔兰文化!这个聚会没有酒,而是主打爱尔兰舞步、传统音乐、食品和茶点。表演嘉宾包括约翰·威兰乐队、提琴手迪伦·福利和爱尔兰舞蹈学校DonnyGolden。   地点:诺利塔(Nolita)圣帕特里克青年中心健身房(YouthCenter Gym)   时间:2017年3月17日星期五     商人博物馆过圣帕特里克节   纽约唯一保存下来的19世纪房子!首先穿过四层的仆人宿舍,这些宿舍被精心修复和重新涂上了复古的颜色,其中能了解到19世纪中叶工作的爱尔兰移民的日常成功和斗争事迹。而在星期五晚上的鬼屋之旅,还将揭开了在仆人宿舍发生的一些奇怪事件的谜团,参观者可能会邂逅在旧宅去世的家庭成员的幽灵。   地点:市中心商人之家博物馆(Merchant’sHouse Museum)   时间:星期五2017年3月17日     布碌仑圣帕特里克节白天游行   英国人在大战中征服了纽约的布碌仑高地(BrooklynHeights),几个世纪以后,爱尔兰美国游行委员会仍然纪念此战役打响42周年(因为许多委员会成员的祖先参与了这场战争),并庆祝爱尔兰裔美国人对纽约市的贡献。下午12点45分,游行纪念9/11的英雄和受害者。   地点:布碌仑展望公园(ProspectPark)   时间:星期日2017年3月19日     纽约圣帕特里克节周末   如果传统的游行太累了,不妨做低调的曼哈顿下城徒步旅行,今年主题是圣帕特里克节。 步行者将探索纽约市前“小爱尔兰”地区,了解爱尔兰移民对城市整体历史作出的令人难以置信的贡献,并了解为什么这一天在纽约比在爱尔兰更受欢迎。   地点:金融区(FinancialDistrict)圣保罗教堂(St.Paul’s Chapel)   时间:2017年3月18日星期六   编译:V

脱冬日阴霾 纽约春季TOP10活动嗨翻天

脱冬日阴霾 纽约春季TOP10活动嗨翻天

  【侨报纽约网报道】哈利路亚! 感觉终于要摆脱冬天的阴霾了!是时候脱下厚重的外套,换上美美的衣服在纽约畅游春季活动了。从漫步纽约公园,到室外跳蚤市场,在这个超级可爱的春天,最好的春季节日狂欢让你眼花缭乱。   1. 兰花展(The Orchid Show)   纽约植物园可以让你仿佛置身热带。 在第15届年度兰花展上,看到美丽的万达兰花后,你会感觉身处泰国。这同时也是今年的主题。做好准备,拿出你的手机拍一张装饰着数百种华丽植物的传统泰国亭子,然后可以在Instagram上面好好炫耀一番。同时,也可以在特定的夜晚享用鸡尾酒,泰国舞蹈表演和现场音乐表演。     时间:即日起至4月9日     地点:纽约植物园(New York Botanical Garden)Enid A. Haupt天文台内。     票价:20美元     网站:nyby.org   2. 纽约鸡尾酒博览会(NYC Cocktail Expo)   通过这个工艺鸡尾酒会,你可以品尝到来自皇后区酒吧Sweet Afton和Bonnie酒吧金牌调酒师调配的鸡尾酒。 你可以一边看着鸡尾酒制作,一边确定最好鸡尾酒。 提示:VIP客人可以在每个供应商尝试两款鸡尾酒。    时间:3月12日下午1点    地点:Bohemian Hall and Beer Garden(29-19 24th Ave, Queens)    票价:普通票55美元;VIP 75美元    网站:http://www.nycocktailexpo.com   3. 咖啡品茶节(Coffee & Tea Festival)   今年是咖啡品茶节的第12届年度盛会。来自全国的60多个供应商,包括Wandering Bear Coffee, Birds & Beans和布碌仑茶叶经销商。 除了品尝丰富的咖啡茶叶品种,你还可以参加研讨会,讨论如何品尝和区分。     时间:3月18日19日早上10点     地点:Brooklyn Expo Center(72 Noble St, Brooklyn)     票价:普通票25美元;VIP 35美元     网站:http://coffeeandteafestival.com/nyc   4. 梅西花展(Macy’s Flower Show)   梅西花展为期两周,且每次的花展都有一个特定的主题和让人大饱眼福的装饰。纽约客和大量的游客每年都汇集于此来观看这个店内花卉展。今年是第43届梅西花展。去年的主题是“美丽美国”,装饰有上百万支花、植物和树木。所有的装置都呈现在美丽场景里,有紫色的山峰、果实累累的植物等。     时间:3月26日至4月9日     地点:梅西先驱广场旗舰店(151 W 34st Street)     票价:免费    5. 翠贝卡电影节(Tribeca Film Festival)   想从普通的电影观众走向资深电影爱好者?在这里你可以看到著名影星罗伯特·德尼罗(Robert De Niro),各种首映式,以及各类突破式的独立电影。通票价格高达1250美元,但可以让你无拘无束的参加各种活动和访问。普通票价就友好很多了,10美元一张,周末或晚间则是21美元一张。     时间:4月19至30日     地点:具体请参考官网     票价:票价分多种,具体请参考官网     网站:https://tribecafilm.com/festival   6. 樱花节(Sakura Matsuri Cherry Blossom Festival)   为了庆祝日本花卉季节,布碌仑植物园在樱花开的如诗如画的高峰举办了这个节日。同时,樱花节还有日本茶室、艺术画廊和一个小型跳蚤市场。美食爱好者们可以在这里品尝令人垂涎的Raaka巧克力,同时还可以购买一些小玩意。这里还有各式各样的日本表演,其中包括太鼓鼓手、Cosplay扮演、武士剑大师、日本摇滚乐队、漫画和舞蹈聚会等。   时间:4月29日30日早上10点至下午6点   地点:布碌仑植物园Brooklyn Botanic Garden (990 Washington Ave, Brooklyn)   票价:成人25美元;学生和老人20美元;12岁以下的儿童免费   网站:https://www.bbg.org/visit/event/sakura_matsuri_2017/   7. Frieze艺术博览会(Frieze Art Fair)   这个在罗德岛公园(Randalls?Island?Park)的艺术博览会吸引许多艺术爱好者慕名前来。来自国际的130个画廊会展示梦幻般的作品。同时还可以欣赏美丽的曼哈顿景色。乘渡轮或公共汽车可以到达岛上(你可以在网上购买预售票)。在这里美好的春天里,沉浸在室内外想象空间里。   时间:5月5日至7日   地点:罗德岛公园(Randalls Island Park)   票价:暂未公布票价   网站:https://frieze.com/fairs/frieze-new-york/visitor-information   8. 五区啤酒节(Five Boro Craft Beer Fest)   这个无限畅饮的品尝活动包括由纽约的33家啤酒厂,如Gun Hill啤酒厂,Finback啤酒厂和Grimm Artisanal Ales提供的100多种独家啤酒,再加上现场乐队的表演。 在这里你可以敞开肚皮品尝美酒,同时还能将你最喜欢的啤酒带回家。   时间:5月12日晚上7点   地点:The Well(272 Meserole St, Brooklyn)   票价:70美元至85美元   网站:http://fiveborocraftbeerfest.com   (编译:P)

军械库艺术周重磅来袭!11场艺博会等你来

军械库艺术周重磅来袭!11场艺博会等你来

  每年3月,是纽约艺术气氛最浓厚的一个月。一年一度的军械库艺术展(The Armory Show),是全美国最重要的当代艺术博览会。除了曼哈顿西区码头的军械库艺术展的主场,还有超过10个艺术博览会同时在纽约一城举行,纽约一下子变成全美国以至全球艺术界的竞技狂欢大战场。   在军械库艺术周开锣之前,本文为读者介绍今年各个展览的大致情况。文图/陈儒斌   1、主场:军械库艺术大展The Armory Show   时间:2017年3月2日至5日。地点:曼哈顿西区92和94码头(12大道/54街)。单日门票47元。网站:https://www.thearmoryshow.com   这是全美国范围内最重要的三个当代艺术大展之一。来自30多个国家超过200家重要画廊将参加展览。这些画廊都通过组委会严格挑选才能进入军械库这个艺术“竞技场”。   来自中国的画廊比去年的1家和前年的2家略有增加,今年参加者有3家,包括北京唐人当代艺术中心、香港10号赞善里画廊、广州维他命艺术空间。   军械库艺术展地点依然是在曼哈顿西区的92和94码头。按照去年的情况,是根据地理位置分为两大部分。94码头主要是“当代”作品的画廊,以及“聚焦”画廊、还有军械库官方的“推荐”画廊;92码头是年代较老一些的“现代”部分。   往年“聚焦”主要是根据地理区域来划分,如2014年聚焦的是中国,邀请了19家中国画廊参加。今年不以地理划分,而是以题材来划分。此次聚焦主题是“What Is To Be Done?”负责人为洛杉矶艺术博物馆(LACMA)当代艺术部联合策展人贾勒特·格雷戈里(Jarrett Gregory)。   今年的“聚焦”单元邀请了14家画廊,每家画廊带来一位艺术家的个展,重点在于政治性和社会性,我推测这个侧重点应该与2016-2017年的美国政治情况相关。军械库艺术展与纽约现代艺术博物馆MoMA有合作关系,每年军械库艺术展都有一个非常高规格的酒会“The Armory Party”,开幕前夜在MoMA举行,门票150元至1万元,有点类似大都会博物馆服装大展开展前夕的晚宴“The Met Ball”。   今年新设立的平台单元(Platform),是以个体艺术家的装置艺术为主,包括著名的日裔艺术家草间弥生等人的作品。   2、距离主场最近的艺术展:The Volta   时间:2017年3月1日至5日。地点:曼哈顿西区90码头(12大道/西50街)。单日门票25元,与军械库主场联票60元。网站:http://ny.voltashow.com/about   有96个画廊参加,每个画廊推出一场艺术家个人艺术展。也就是说,参加这个艺术展,就可以看到96场个人艺术展。军械库主场不是“个展”,大多数画廊举行的是小型的“群展”。   这个展览的特点就是比较充分展现个体艺术家的作品。个展与群展相比,个展更显出艺术家创作的力量。   搜索了一下参加展览的画廊,来自大中华区的至少有两家:香港的方由美术(Galerie Ora-Ora),台北的路由美术(Nunu Fine Art)。路由美术去年也参加过这个展览,是回头客。   3、美国艺术商协会展览The Art Show   时间:2017年3月1日至5日。地点:曼哈顿公园大道军械库(66-67街)。单日门票25元。网站:http://www.artdealers.org/the-art-show/information。   美国艺术商协会(ADAA)是美国最高规格的艺术商行业联合会。入门的要求很多,本次展览参加者是协会的72个会员单位,包括著名的大卫·茨维纳、佩斯、Hauser&Wirth等。   这个展览除了参加者的条件讲究之外,还有一个特点是展厅特别高大上,位于公园大道军械库大厅,巨大的大厅,中间没有一根柱子,地理上处在非常高雅的上东区公园大道。每个展厅都布置得舒适,看艺术展览的感受最好。   4、最有个性的纸上艺术展Art on Paper   时间:2017年3月2日至5日。地点:东河上的36号码头篮球馆(299 South Street)。单日门票:25元。网站:http://thepaperfair.com/ny   今年是第三届,承接前两年的优势资源,继续推广纸上艺术或纸材料艺术。全场所有的作品都是纸上艺术或纸制材料装置或雕塑,非常有特色。这个展览是我每年参观的重点,每次进场都有脑洞大开的感觉。看到许多艺术家将纸的魅力发挥得淋漓尽致,也给我带来了许多启发。艺术创作的确是非常自由的,但有了约束,反而更能迸发出更大的能量。   5、独立艺术展The Independent   时间:2017年3月2日至5日,地点:50 Varick Street,New York,NY 10013。单日门票25元。网站:http://independenthq.com/2017/new-york   这个展览的馆址原本位于曼哈顿西区的切尔西画廊区,原迪亚艺术中心旧址。该旧址不久前已经在拆除改建,“独立展”从2016年开始迁至下城翠贝卡。展览规模不算很大,不过也已经可以展示这个展览的价值和意义。   往年的独立艺术展,由于其强烈的实验性,一直也是媒体关注的重要对象之一,也是很多业内人士观察艺术创作最新情况的重点。   6、新艺术商协会NADA展   时间:2017年3月2-5日。地点:572 Washington Street。New York,NY 10014。单日门票:20元。网站:https://www.newartdealers.org   这是“新艺术商联盟NADA”主办的艺术博览会,该博览会是非盈利性质。去年的NADA博览会是5月“弗瑞兹艺术周”期间举办,今年提前两个月,成了军械库艺术展的外围展。   7、影像艺术展Moving Images   时间:2017年2月27日至3月2日。地点:Waterfront New York Tunnel,地址:269 11th Ave,Between 27th and 28th Streets,New York,NY 10001。网站:http://www.moving-image.info/visit-the-show/   这个展览已经举办了几年。是纽约并不常见的影像艺术博览会。展览现场是昔日肉类加工火车的坑道。今天成了举办各种艺术博览会的展览馆。今年参展机构28家,所有的作品都是影像作品,展示形式是大屏幕、小屏幕或电视机。值得一提的是,有好几家机构带来的是最新潮流的VR作品。   8、SCOPE 艺术无穷   时间:2017年3月2日至5日,地点:曼哈顿大都会展览馆(Metropolitan Pavilion),地址:125 West 18th Street,New York,NY 10011。门票:25元。网站:https://scope-art.com/shows/new-york-2017/show-info/   展览的标志是一个“无限大”的符号(∞),很有个性。来自全球的58家参展商参加。以前的展览曾经在34街老邮局后座的大厅举行过,2016年曾在无畏号航空母舰旁边的一个大厦。今年进入切尔西核心地带的大都会展览馆,看来场地是越来越好。   9、野性凶猛的Spring/Break   时间:2017年2月28日至3月6日。地点:时报广场4号(康迪·纳斯特大厦)。网站:http://www.springbreakartshow.com   这个展览与其他展览最大的不同,不是以画廊也不是以艺术家为主导,而是以策展人为主导。   较早看这个展览,是在苏荷区的一个老学校校址,几层楼的逾百个课室,每一个课室都用来做展览,每一个课室是一个策展人负责,多数是实验性的个展。   去年该展览的地址是第八大道邮政总局大厦废置的办公室,每一间办公室是一个展览。逾百个空间,成了逾百名策展人驰骋的疆场。我自己的感觉是:野性凶猛,每个艺术家都竭力而为,体现与众不同的艺术方式或艺术风格。   今年展场进入时报广场的核心地带,希望还能坚持这种无拘无束的野性。   10、Clio独立艺术展   时间:2017年3月2日至5日,地址:508 West 26th Street,New York,NY 10011。平日门票免费。网站:http://www.clioartfair.com   这个小型展览在切尔西26街的画廊举行,有独立策展人主办,邀请艺术家参加,是没有围墙的艺术家群展,往年是使用两个画廊的空间。展览的特点是展厅偏小。   11、Salon Zurcher画廊艺术展   时间:2017年2月27日至3月6日。地点:Salon Zurcher画廊,地址:33 Bleecker St,New York,NY 10012。门票:免费。网站:http://www.galeriezurcher.com   这是位于NOHO的一间小型画廊,每年都参与军械库艺术展,今年已经是第16回展。参展的画廊只有6家,这个小型展厅就不可能再隔为更小的展厅。不过,没有围墙的间隔,视觉效果其实更好。

纽约高概念的无肉餐厅

纽约高概念的无肉餐厅

  【侨报纽约网报道】随着素食越来越被人们推崇,纽约近年来素食餐厅如雨后春笋般出现。   结合Timeout新闻网的报道,侨报小编带你探探纽约有哪些高概念高评分的无肉餐厅吧~   1. Superiority Burger   喜欢汉堡、三明治又想保持好身段,这里的素食完全可以满足你!没有了炸鸡、烤牛肉,简单的素汉堡也能依然新鲜美味,完全感受不到吃的是“假肉”。据说,这间素食快餐店的店主是DelPosto的前甜點大廚Brooks Headley,当然ta家甜点也不能错过了!   营业时间:上午11点半至晚上10点(周二不营业)   具体地址:430 E9th St New York 10009    地铁路线:搭乘L线地铁到第一大道站下车   人均价格:汉堡平均价格6美元   官方网站:http://www.superiorityburger.com/   能否预约:否   能否刷卡:是   联系电话:(212)256-1192   2. Dirt Candy   跟名字有些截然不同,ta家店面装修简洁雅致,完全跟“污垢”拉不上边。几乎每一款菜品包含新鲜蔬菜,颜色巧妙的搭配令人忍不住多看一眼!除了一些常规的菜单,该店还推出一系列别致的素食,如蘑菇慕斯与亚洲梨片的创新、伏特加天妇罗与韩式西兰花的碰撞。对火锅迷也有福利,ta家还提供两人以上的中式蔬菜火锅,初春涮一涮,完全不担心油腻和发胖!重要的是,免去排长龙的烦恼,ta家的官网不仅有提交预约的功能,还可以随时查询店内就坐的情况!   营业时间:晚餐5点半后开始至11点(周日、周一不经营晚餐);周六、周日上午11点至下午3点提供早午餐   具体地址:86 AllenSt,NY,10002  布隆街(Broome Street)与格兰街( Grand street)交界   地铁路线:搭乘F线地铁到地兰西街站(Delancey Street)下车;   搭乘J\M\Z线地铁到埃塞克斯街站(Essex Street )下车;   搭乘B、D线地铁到格兰街站下车    人均价格:平均23美元左右   官方网站:http://www.dirtcandynyc.com/   能否预约:能   能否刷卡:能   联系电话:(212)228-7732   3. Taïm   这家店听起来就很异国情调,老板是来自以色列的大厨。Ta家主打都市+正宗街头小食的混合风。Ta家出名的季节鹰嘴豆能做出三种不同的风味:用荷兰芹和香菜的传统版;烤红椒做成的甜味版;突尼斯香料和大蒜融合的香辣版。Ta家的沙冰也是别具一格,你可以选择全脂、脱脂豆奶或者其他你喜欢的选择。   营业时间:上午11至晚上10点(全周经营)   具体地址:(西村店)222Waverly Pl New York 10014    (SoHo店)45 Spring St, New York 10012   地铁路线:   (西村店)搭乘1号线地铁到克里斯托弗街(Christopher Street)下车;   搭乘A/C/E线到14街站下车;   搭乘A/B/C/D/E/F/W线地铁到西4街/华盛顿广场公园站(Washington Square Park)下车   (SoHo店)搭乘6号线到春街(Spring Street)下车;   搭乘R/W线地铁到王子街站(Prince Street)下车;   搭乘B/D/F/M线地铁到Broadway-Lafayette St下车;   搭乘J/Z线地铁到包厘街站(Bowery)下车   人均价格:沙拉三明治平均价格6.25美元   官方网站:http://www.taimfalafel.com/menu   能否预约:否   能否刷卡:能   联系电话:(212)691-1287;(212)219-0600   4. Avant Garden   单单看名字就是一个很梦幻的地方,菜品不仅颜值高,每一份都能感受到大厨的诚意,都可以“为自己代言”。Ta家在评分网Yelp上面的评价也颇高,有食客更表示:“不是素食爱好者都会爱上ta。” ,颠覆了人们对于纯素食的所有想象。   营业时间:周一到周四、周日下午5点至晚上10点45分;   周五、周六下午5点到晚上11点45分   具体地址:130 E7th St New York10009 第一大道交A大道之间   地铁路线:搭乘6号线到阿斯特广场站(Astor Place)下车;   人均价格:平均菜品16美元   官方网站:http://www.avantgardennyc.com/   能否预约:能   能否刷卡:能   联系电话:(646)922-7948   5. by CHLOE。   炙手可热的素食店,从开业以来一直门庭若市,目前在纽约已经扩张了多家分店。不管是甜食还是主食,素食主义的店主Chloe总是为食客们提供新鲜,百分之百纯素的菜单。并承诺,ta家的菜单不含肉类,乳制品、蛋制品等等。此外,对于不喜欢或者不能吃坚果类/豆类的朋友,ta家也能提供特殊的无坚果/无豆类菜单。比较遗憾的是,ta家不接受预订,只能先到先得。   营业时间:周一、周二、周日上午8点至晚上10;周三到周六上午8点到晚上11点   具体地址:(西村店)185Bleecker St New York 10012    (熨斗区店)60 West 22nd Street NewYork, NY 10010   (SoHo店)240 Lafayette Street New York, NY 10012   地铁路线:   (西村店)搭乘6号线到布莱克街站(Bleecker Street)下车;   搭乘A/C/E/B/D/F/M到西4街站下车   (熨斗区店)搭乘F/M线地铁到23街站下车;   搭乘R/W线地铁到23街站下车;   搭乘1/2号线地铁到23街站下车   (SoHo店)搭乘6号线到春街(Spring Street)下车   人均价格:平均主菜8美元   官方网站:http://eatbychloe.com/   能否预约:否   能否刷卡:能   联系电话:无   6. Blossom Vegan Restaurant   这家曾连续两年被纽约杂志誉为最棒的素食餐厅,从2005年营业至今,一直致力为保护动物的同时,为素食爱好者提供优质、新鲜的用餐体验。想要尝肉却又感到各种内疚?Ta家的无蛋意面以及素肉完全可以“拯救”你。用面筋等制成的“肉”,配上各种口味酱汁和蔬菜,几乎分辨不出真假。   营业时间:   (切尔西店)早午餐时间上午12点至下午2点45分;   晚餐时间周一到周四下午5点到晚上9点半;周五、周六下午五点到晚上10点;周日下午5点到晚上9点   (上西城店)早午餐时间周一到周五上午11点半至下午4点;周末上午10点半到下午4点;   晚餐时间周日到周四下午5点到晚上10点;周五、周六下午5点到晚上11点   具体地址:(切尔西店)1879th Ave, New York, NY 10011   (上西城店)507 Columbus Ave, NewYork, NY 10024   地铁路线:   (切尔西店)搭乘A/C/E线地铁到23街站下车   (上西城店)搭乘A/C/B线地铁到86街站下车;   人均价格:平均主菜20美元   官方网站:http://www.blossomnyc.com/   能否预约:能   能否刷卡:能   联系电话:(212)627-1144   (212)875-2600   7. Souen   Ta家从1971年就开始为纽约客提供自然有机的菜品,主打健康、简单而又营养的长寿饮食法。Ta家走的是亚洲风,口味造型偏日式。除了人气很高的糙米寿司外,还有好评如潮的各种汤底的清爽拉面。不过ta家不走全素食,菜单上还包含鱼类如鳕鱼、三文鱼等,非常适合打算尝试素食又忍不住来口肉的人。   营业时间:   (东村店)星期一到星期六中午12点到晚上11点;星期天中午12点到晚上10点   (SoHo店)星期一到星期五上午11点半到晚上10点半;星期六上午11点到晚上10点半;星期天上午11点到晚上10点   具体地址:(东村店)326East 6th Street, NY,10003   (SoHo店)210 Sixth Ave at Prince St, 10014           地铁路线:   (SoHo店)搭乘C/E线地铁到春街站下车   人均价格:平均主菜18美元   官方网站:http://souen.net/   能否预约:能   能否刷卡:能   联系电话:(212)807-7421   (212)388-1155   8. Kajitsu   米其林一星的日本素食餐厅。日本料理最出名的莫过于生鲜鱼等,而Kajitsu却“不走寻常路”,将选材定位在了素食。店面意想不到的古朴低调,位于中城一个半地下室。充满浓郁京都风情的装潢,柔和静谧的环境,再配上一份爽口舒适的餐点,给人耳目一新的体验。跟其他店有稍微区别的是,ta家的主菜单经常会跟着季节变换,以便提供最新鲜适口的食材。当然价位方面,相对其他快餐式的素食餐馆会高一点。   营业时间:下午5点半至晚上9点(周一不营业)   具体地址:125 E39th Street, New York, NY 10016   地铁路线:搭乘S/4/5/6/7号线地铁到42街纽约大中央车站(Grand Central Terminal)下车        人均价格:4道菜55美元;8道菜95美元   官方网站:http://kajitsunyc.com/   能否预约:能   能否刷卡:能   联系电话:(212)228-4873   (编译:L)

逛纽约:东村最具代表性的33家餐厅

逛纽约:东村最具代表性的33家餐厅

  【侨报纽约网报道】东村一直是被认为是纽约最热门的吃货圣地。瞧纽约小编特意从eater为大家搜罗了东村最有代表性的33家餐厅,你可以找到各种类型的美食,从遵守传统风味的老店到以创意佳肴受到热捧的网红店,可以吃一个月不重样哦~!   1 Angel’s Share   以创意鸡尾酒为卖点,穿着燕尾服的绅士调酒师和各种高档基酒能为你带来不一样的夜晚。   8 Stuyvesant St   New York, NY 10003   (212) 777-5415   2 Babu Ji   带给你新派经典印度美食,Babu Ji是新晋网红店之一,经常需要排队等位。   175 Avenue B   New York, NY 10009   (212) 951-1082   3 Black Market   这是一家摇滚主题餐酒吧,有着这区最好的汉堡以及经典美式乡村酒吧美酒佳肴。   110 Avenue A   New York, NY 10009   (212) 614-9798   4 Bruno Pizza   Bruno Pizza是一家疯狂的餐厅,他们连面粉都是自己磨的,与外面那些那不勒斯披萨完全不一样。   204 E 13th St   New York, NY 10003   (212) 598-3080   5 Cagen   Cagen的老板Toshio Tamita是知名日本餐厅Nobu的前行政总厨。菜单分为居酒屋菜单和全寿司菜单,晚餐宵夜两相宜。   414 E 9th St   New York, NY 10009   (212) 358-8800   6 Crif Dogs   Crif Dogs起源于东村,依顾客口味可定制不同风味的热狗,完美诠释不拘一格、怀旧自然的东村style。   113 Saint Marks Pl   New York, NY 10009   (212) 614-2728   7 Edi & The Wolf   这是一家奥地利风味餐厅,炸肉排(schnitzel)口味相当棒。   102 Avenue C   New York, NY 10009   (212) 598-1040   8 Empellón Al Pastor   东村最好的玉米饼(taco)就在这家餐厅了。   132 Saint Marks Pl   New York, NY 10009   (212) 367-0999   9 Frank Restaurant   98年开业的老牌意大利餐厅,营业将近20年后一些菜肴仍是东村最棒的,随着资历增加,现在档次也相应升高了。   88 2nd Ave   New York, NY 10003   (212) 420-0202   10 GG's NYC   据说吃过这家店的披萨,回家连奶奶的手艺都会嫌弃。如果面前只有它家的披萨和东村最好吃的汉堡,那选披萨。   511 E 5th St   New York, NY 10009   (212) 687-3641   11 Gnocco   现代意大利餐馆,口味靠谱,披萨用木炭烤制,也很棒。   337 E 10th St   New York, NY 10009   (212) 677-1913   12 Harry & Ida's Meat and Supply Co。   这是一家犹太风熟食店,熏牛肉三明治是招牌。   189 Avenue A   New York, NY 10009   (646) 864-0967   13 Hearth   这家意大利餐厅最近更新了菜单,加入了不少主厨新品,是东村最好的餐厅之一。   403 E 12th St   New York, NY 10009   (646) 602-1300   14 Huertas   这是一家南欧风味的餐酒吧,热狗很好吃,虽然是餐酒吧,也配有正式餐厅。   107 1st Ave   New York, NY 10003   (212) 228-4490   15 John's of 12th Street   这家创始与1908年的老店简直就是一块活化石,能开100多年,味道怎么样不用说了吧。   302 E 12th St   New York, NY 10003   (212) 475-9531   16 Lucien   空间舒适的法式小酒馆。   14 1st Ave   New York, NY 10009   (212) 260-6481   17 Luke's Lobster   Luke's于2009年在东村开了第一家店,现在已经发展成为连锁餐厅,龙虾卷味美价优,必吃的网红美食。   93 E 7th St   New York, NY 10009   (212) 387-8487   18 Mark   这家餐厅使用传统烹调技艺炮制美食,你可以吃到时间的味道。   33 Saint Marks Pl   New York, NY 10003   (212) 677-3132   19 Mighty Quinn's BBQ   Mighty Quinn's的烤肉被形容为“德州人风格”,融合了德州和卡罗莱纳州风格,成为一种独一无二的纽约混搭风烤肉。从精瘦的烤猪脸肉到肥厚的烟熏鸡翅都是热门菜品。这里的用餐环境也是相当不错。   103 2nd Ave   New York, NY 10003   (212) 677-3733   20 Minca   东村最好吃的拉面店之一。   536 E 5th St   New York, NY 10009   (212) 505-8001   21 Momofuku Noodle Bar   纽约最火的网红店之一,老板David Chang的第一家餐厅,开业于2004年。   171 1st Ave   New York, NY 10003   (212) 777-7773   22 Momofuku Ss?m Bar   Momofuku的烤肉吧,David Chang的第六家餐厅,也是常年爆满的网红店,不设订位,排队时间你懂的。   207 2nd Ave   New York, NY 10003   (212) 254-3500   23 Motorino   Motorino起源于布碌仑,但是由于店面被回收大楼要拆迁,便搬到了东村,接手了一家老牌披萨店的店面,并且很暖心的将那家店的精品那不勒斯披萨保留了下来。保持传统的精神感人。   349 E 12th St   New York, NY 10003   (212) 777-2644   24 Oiji   新派现代韩餐,所有菜品都经两位主厨的创意改良,牛肉做得很棒。   119 1st Ave   New York, NY 10003   (646) 767-9050   25 Prune   经营了17年的老店,以早午餐闻名。   54 E 1st St   New York, NY 10003   (212) 677-6221   26 Sake Bar Decibel   1993年开业至今,虽然是一家寿司店,却把日本米酒带向了纽约客。   240 E 9th St   New York, NY 10003   (212) 979-2733   27 San Loco   1986年开业至今,又是一家老店,不少东村居民吃过的第一个taco玉米饼就是来自它家。   122 2nd Ave   New York, NY 10003   (212) 260-7948   28 Stromboli Pizza   这是东村历史最悠久的披萨店了。   83 Saint Marks Pl   New York, NY 10003   (212) 673-3691   29 Superiority Burger   素食主义者也可以在东村找到美食,这家素食快餐店证明了东村还有无数的创造潜力。   430 E 9th St   New York, NY 10009   (212) 256-1192   30 The Mermaid Inn   这家店开于2003年,是东村吃蚝的第一选择。   96 2nd Ave   New York, NY 10003   (212) 674-5870   31 tuome   一个亚洲人开的亚洲风味新式美国餐厅,绝对是东村最具菜品创意的餐厅之一。   536 E 5th St   New York, NY 10009   (646) 833-7811   32 Two Boots East Village   起源于东村,传承了法式风味的披萨。   42 Avenue A   New York, NY 10009   (212) 254-1919   33 Veselka   这是东村最日常的餐厅之一,表面上是乌克兰风味,但也提供这区最好吃的芝士汉堡。   144 2nd Ave   New York, NY 10003   (212) 228-9682   (编译:YF)

原谅我一生不羁爱吃面:纽约10家吃货级面条馆

原谅我一生不羁爱吃面:纽约10家吃货级面条馆

  【侨报纽约网报道 】在美国最常见也是每个家庭都会做的汤,其中一样就是ChickenNoodle Sooup(面条鸡汤)。吃上这一碗汤总是和不用上学、被人照顾联系在一起,已经带上美好的情感色彩。对于西方人来说,它不再是一口面食,而是“心灵慰藉食物”(comfortfood)。而相比美国其他地区,纽约人还有许多其他抚慰,因为这儿有来自世界各地的面食餐馆,让爱好面食的纽约人来不及擦口水。   2月已经是乍暖还寒的初春,冷冷清风还是让人想吃冒着热气的面条。从经典的越南牛肉粉(Pho)到罕见的东欧美食到几十家全美最好的拉面店,纽约几乎应有尽有。吸一口面啜一口汤,哪碗面最令人流连忘返?   Veselka   乌克兰风味面   东村这家很受欢迎的乌克兰小吃店已有50年历史,自1954年以来一直在推出东欧菜。早期的Veselka是乌克兰移民聚会及享用家乡美食的地方;到了70年代,则成为艺术家、作家、诗人等聚集之处。面条鸡汤几乎被普遍称赞。他们家的版本很简单,只选用最新鲜的食材:从切到零碎的新鲜鸡肉、颜色明亮的蔬菜、到富有弹性的手打鸡蛋面。   地址:1442nd Av.,在9thSt。交口處。   电话:(212)228-9682   价位:$11-30   Laut   马来西亚咖喱面   “我们卖的不是拉面,”Laut菜单的面条汤下面的免责声明写道。事实上,这家联合广场(UnionSquare)的餐厅主打马来西亚、新加坡和泰国的食物,你可以选择五种不同的面条样式和汤。但没有什么比辣椰奶、芳香鱼丸和越南薄荷做成的马来西亚咖喱叻沙更诱人脾胃。   地址:15E 17th St, New York   电话:(212)206-8989   价位:$11-30   西安名吃(Xi’anFamous Food)   西北手擀面   这家连锁餐厅目前在曼哈顿有七家分店,法拉盛两家分店,布碌仑一家分店,主打中国西北部的面食,并将中东香料融入更传统的中国美食。辣的小茴香羊肉很能说明这一点,丰富的牛肉汤中还配有手拉面条。   地址:24W 45th St, New York   电话:(212)786-2068   价位:$10以下   SriPraPhai   泰式咖喱面   泰国餐厅的狂热分子知道最好的泰菜皇后区,但最能捕捉到精髓的当属林边(Woodside)的SriPraPhai。来自泰国北部的流行汤   khao soi,是令人上瘾的耐嚼鸡蛋面、奶油咖喱汤和肉类的完美组合,还配上一层酥脆的炸面条。   地址:64-1339th Ave,Woodside, NewYork   电话:(718)899-9599   价格:$11-30   Kashkar Cafe   新疆面   这家位于布莱顿海滩(BrightonBeach)酒店主打维吾尔和乌兹别克人难以找到的清真美食,是纽约唯一能找到罕见异域拉面的地方之一。小编要介绍的这道菜,受中国和乌兹别克菜的影响,是融合了丰富的炖肉汤和肉、土豆、蔬菜和长而耐嚼的面条的美食。   地址:1141 Brighton Beach Ave, Brooklyn, NY   电话:(347) 991-1111   价格:$11-30   Bun-ker   越南河粉   这家位于布碌仑的布什维克(Bushwick)的越南酒店就在地铁附近,交通便利环境舒适。由于其精心烹制的家常菜肴,吸引了无数粉丝。当然,pho汤面几乎是越南烹饪的代名词,几乎完美。我们推荐经典的phoga(鸡河粉),用新鲜的米线、豆芽、罗勒和墨西哥辣椒jalapeños做成。   地址: 99 Scott Ave, Brooklyn, NY    电话:(718) 386-4282   价格:$11-30   Ippudo(一风堂)   豚骨拉面   被誉为纽约拉面届的老大的一风堂近年来出现不少对手,但它总是稳守江山。正如网站所述,这份日本汤面是“在碗里制作的小宇宙”。在这里每一次准备都是一流的,但是用猪肉汤面、味噌酱和大蒜油制成的AkamaruModern绝对值得等待几个小时。   地址:654th Ave, New York, NY 10003   电话:(212) 388-0088   价格:$11-30   Makana   夏威夷旋转拉面   夏威夷旋转餐厅及Saimin拉面在夏威夷特别有名,但在纽约不好找,朝向东哈林的拉面坐标Makana提供六道口味的拉面,从烤鸡到夏威夷大蒜各具特色。后者相当饱腹,它是用火腿肉、香脆的大蒜和自制的大蒜酱汁制成。   地址:22451st Avenue, New York   电话: (212) 996-3534   价格:$11-30   Cocoron   荞麦面   这里经营各式日本荞麦面。无论你喜欢荞麦面热、冷、汤或浸泡,Cocoron都能满足你的需求。然而,这个Nolita餐厅真正闪耀的是它温暖的汤。尝尝柏木荞麦面,一种以烤鸡肉、鸡肉丸、香菇和令人满意的柚子制作的酱油汤。加1元可升级到大碗。   地址:61Delancey St, New York   电话:(212)925-5220   价格:$11-30   Raku   乌冬面   这家座落在东村的性感、极简主义餐厅很快成为乌冬面的佼佼者。虽然厚厚的耐嚼面条是最大特色,这里的肉汤也丝毫不逊色。如果你想冒险,可以尝试下Niku,这是用短肋骨和蜂巢胃,并添加像磨碎的山药或腌的李子之类的浇头。   地址:342E 6th St, New York   电话:(212)228-1324   价格:$11-30   编译:Vivian

纽约12家老牌Deli熟食店

纽约12家老牌Deli熟食店

  【侨报纽约网报道】很少有东西可以比纽约熟食店更能代表这个城市。无论你是想要味道五星的三明治,还是纽约最好的面包圈,或者寻找最好的犹太食品,总有一家纽约熟食店能满足你的要求。   最好的纽约熟食店在这里,路过的话记得试哦!   1.Katz’s Delicatessen(Ludlow St)   下东城最红百年老店。这家庞大的自助餐厅有百年历史,镶嵌着过去一个世纪的名人墙壁。先来个脆皮全牛肉的热狗吧,只需$3.10。然后尝试下他们家的特色三明治。牛腩辅上辣根,厚切的五香熏牛肉叠在黑麦片之间,咬一口香气四溢。香草啤酒也是只此一家。   地址:205E Houston St , New York 10002   2.2nd Ave Deli(75th St)   熟食肉的选择,包括多汁的烟熏牛肉和角质牛肉,巧妙地跨越脂肪和瘦肉之间的界线。室内装饰也让人禁不住竖起大拇指:从希伯来标志到蓝白色和棕色的瓷砖到名人的头像,深具时髦的Uptown风格。   地址:1442First Ave , New York  10021   3. Mile End Delicatessen   Mile End是一家位于布鲁克林BoerumHill的两个月大的餐厅,很可能是第一家将蒙特利尔熟食店传统带到纽约市的餐厅。更重要的是,它可能是纽约第一个正宗加拿大餐饮地。MileEnd为食客献上加国最受欢迎的特色菜 ——烟熏肉、蒙特利尔风格的百吉饼和布鲁克林风味的肉汁奶酪薯条(poutine):咖啡来自Stumptown,奶油芝士是Ben's,牛肉来自PatLaFrieda。   地址:97 Hoyt St, Brooklyn, NY 11217   4.Frankel’s Delicatessen & Appetizing   在BarneyGreengrass和Zabar's这类犹太食品地标长大的兄弟业主和上西区居民扎克和亚历克斯保留了他们的传统。这里没有美式修正主义的菜肴,只有陪伴他们成长的熟食。来自巴兹的麦芽甜手卷面包和来自Acme的烟熏鱼。   地址:631 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11222   5.Pastrami Queen   这名字听起来浮夸,但这个二十年的上东区老店名副其实。除了招牌五香熏牛肉,熟食店自制三明治被丰富的馅料塞得满满,包括熏火鸡、硬的蒜味咸腊肠和牛舌。   地址:1125 Lexington Ave # 2, New York, NY 10075   6.Liebman’s Kosher Delicatessen   这家布朗士的老店始于1953年,它是这区近100个犹太人熟食店之一,供应大量的牛排和犹太食品,但是菜单没有随着时间的推移而变化,提供冷盘、热开面三明治和黑麦包夹五香肉。   地址:552 W 235th St, Bronx, NY 10463   7.Barney Greengrass   供应疯狂的早餐和早午餐。巨大的蛋盘和可任选择的熏鱼(如鲟鱼或新斯科舍鲑鱼)。价格高,但部分很大,这也适用于三明治。或者尝试价格较低的菜肴:matzo球汤奶油蛋沙拉或冷红罗宋汤。   地址:541 Amsterdam Ave, New York, NY 10024   8.David’s Brisket House   这间老式犹太熟食店从1981年开始就落户布碌仑,2008年虽然易了主,却仍然可以找到原来的传奇三明治。菜单永远老三样:五香肉、牛腩和玉米牛肉。   地址:533 Nostrand Ave, Brooklyn, NY 11216   9.Mill Basin Deli   1974年开业至今,从热胸肉到硬萨拉米香肠到烧焦的pastrami切片铺以莴苣和蕃茄在黑麦面包或土豆片+苹果酱。   地址:5823 Avenue T, Brooklyn, NY 11234   10. Sarge’s Delicatessen & Diner   Sarge被认为是纽约市唯一一家24小时犹太熟食店。这里除了美味,还有很真实的人性:从带点粗鲁却友好的服务员到一群老人们围炉打牌。膳食分量大,吃一顿接下来几天都不会饿。   地址:548 3rd Ave, New York, NY 10016   11.Ben's Kosher Delicatessen   可容纳250人的座位,有7家分店。供应热乎乎半软的三明治,底层是软绵绵的黑麦或小麦,牛肉、火鸡和蔬菜的新鲜汉堡让你味蕾瞬间炸开。还有牛排、小牛肉和鸡肝,加上凯撒沙拉,种类目不暇给。   地址: 209 W 38th St, New York, NY 10018   12.Artie's Delicatessen   位于知名书店   - Barnes&NobleBookstore对面,也是电影电子情书汤姆汉克经营之高级书店摄景处。据说饿的时候,可以用他们家很大份的食物来填塞空到来者不拒的肚子。   地址:2290 Broadway, New York, NY 10024   编译:Vivian

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