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洗脸刷牙间就能做好的快手早餐

Aug 22, 2017, 18:10 PM

  【香肠奶酪烘蛋】只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌,准备食材1分钟,剩下的就交给微波炉了,当你刷好牙洗好脸,颜值在线又美味的营养早餐就热腾腾的出炉了,超级适合懒人有没有?——下厨房@KODI

  用料  

  鸡蛋  2个

  火腿肠或脆皮肠  2根

  番茄沙司  适量

  马苏里拉奶酪  适量

  做法:

  早餐肠切厚片铺在碗底(这个碗中等尺寸即可,碗底差不多10CM左右)。

  打上鸡蛋铺在肠上面。

  挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。

  铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。

  放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。

  完成啦

  切开来看看

  经典搭配哦!

  tips:

  如果选用的香肠比较咸,番茄沙司要减量。用纯番茄酱可以吗?太酸了不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。马苏里拉可以用早餐芝士片代替,各种口味的都行。微波的火力:中火是指最中间那档火,先微波一下是为了快一点。然后转最低火,因为怕鸡蛋会爆炸。理论上来说用高火做也可以,不过有爆炸的危险,如果用高火简易把鸡蛋打散,而且随时观察。

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