天下有白吃的美食大餐吗?

回答是肯定的。

身在纽约的你是否为“微博控”?

或是每天一定“非死不可”?

如果你具备以下症状中的任何一种,

我们寻找的“侨报食客”非你莫属

搜、搜、搜美食!

侨报食客之St.George Tavern
Spike食拍客
橘子君到此一游
获奖者9月1
侨报食客7月获奖者3
食客2014.1月获奖者1
王小姐王小姐
新疆菜 纽约缘(图)

  曹大厨说,餐馆里的一些佐料仍然是从新疆远购而来,例如孜然,“任何地方出产的孜然都没有咱新疆的品种好,新疆孜然味道醇正、香气袭人,是独一无二的家乡味儿”。

西式店名+中国内核 St. George Tavern飘香华尔街

探知了金融圈餐厅的秘密,画面回到 《华尔街之狼》 的纸醉金迷,却有了不一样的认识。在金字塔顶端的奋斗的热诚和勇气就如同摆在我们面前的美食一样,别人只看到了浮华和精美,尝下去也许只是简单的好吃二字,但背后的耕耘和努力才是散发迷人光芒的真正根源。

台式铁板烧“功夫”了得

  “侨报食客”是由 《侨报》 推出的免费美食活动,邀请 《侨报》 的读者和网友免费到特色餐厅享受美食,一起品美食,话美食。只要您在新浪微博上关注我们“美东侨报”,或者facebook上like“The China Press 《侨报》 ”,或者微信关注微信号“nyusqiaobao”上传您拍摄的美食图片和简单介绍,以“侨报食客”为话题,@美东侨报,就有机会享用免费经典大餐!   ?图文/蔡励婷 铁板香煎鱼排  

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瘦身夏日饮品-水果奶昔

发布于:2018-07-17

  对于想减肥的朋友们炎炎夏日想出去买杯冰冷的饮品都是一种痛苦。不能喝,因为热量太高,外面的饮料是减肥的大忌!不想去,外面天气实在太热,强烈的紫外线。所以我就开始在家动手解决一些快“发酵”的水果。让水果和牛奶来个亲密接触,“生产”出一杯杯可爱的奶昔。   酸的甜的都为你们考虑到啦!顺滑的香蕉奶昔撒上一层奥利奥饼干碎,滋味妙不可言。富含丰富VC的猕猴桃配上cute的蓝莓,酸酸甜甜。放入冰箱冰镇之后凉凉的更适合夏天。   不管是在减肥的女神,带小宝宝的妈妈,还是怀孕中的准妈妈都可以尝试着做起来哦~在这个炎热的夏天喝一杯冰镇奶昔去去暑。健康又美味。让它独特的清爽口感让酷夏时节几乎“奄奄一息”的味觉重新振作起来!   奥利奥香蕉奶昔   材料:   香蕉3根   牛奶250ml   奥利奥饼干适量   步骤:   1.准备好材料。   2.香蕉去皮切小块,与牛奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。   3.把奥利奥饼干碎再压细腻,变成奥利奥饼干粉。   4.把奶昔倒入杯子中,把奥利奥饼干粉均匀的撒在奶昔上就可以了。 猕猴桃蓝莓奶昔 材料: 猕猴桃4个 (其中一个用来切片做装饰) 蓝莓20颗 牛奶250ml 步骤: 1.准备好所有材料。 2.蓝莓洗干净,猕猴桃去皮切块。 3.把蓝莓、猕猴桃和牛奶一起放入料理机中打成奶昔。 4.把剩余的猕猴桃切成薄片贴在杯子上。 5.把奶昔倒入放猕猴桃的杯中就完成啦。 6.可以放入冰箱冰镇一下就更完美了。 小贴士: 1.香蕉奶昔是有点甜腻的,不喜欢的盆友可以再加50ml的水哦 2.相比猕猴桃比较酸,喜欢甜一些的可以再加50g白砂糖 (来源:搜狐美食)

睡眠不佳?吃这三大类食物或能改善

发布于:2018-07-09

  睡眠质量差,不但会影响情绪、影响工作,还会减低记忆力、警觉性、注意力和判断力、并且加速老化造成肥胖,甚至引发其它严重的疾病。要改善睡眠状态,不妨试试从饮食调理开始,让我们一起来看看吃什么食物改善睡眠。   一、主食类   1、小米   小米含有丰富的色氨酸,其含量在所有谷物中独占螯头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质一一五羟色胺,使大脑思维活动受到暂时抑制,使人产生困倦感。另外,小米含丰富的淀粉,食后使人产生饱腹感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量。取小米适量,加水煮粥。晚餐食用或睡前食用,可收到安眠之效。   2、全麦面包   吃全麦面包有助于促进胰岛素的分泌,胰岛素在大脑中会转变成血清素,有助于色氨酸对大脑产生影响,促进睡眠,喝蜂蜜水的时候吃上一块全麦面包,对于改善睡眠质量是有好处的。   二、果蔬类   1、香蕉   香蕉含有色氨酸和丰富的维生素B6,它们是合成血清素的重要成分,而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。因此,吃香蕉确实能够减少紧张、缓解压力。如果是餐前吃先要用其他食物垫垫肚子,因为香蕉含有大量的镁元素,空腹大量吃会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。饭后1小时吃香蕉较佳,如饭后立刻吃,香蕉停留在胃里过长时间会让维生素流失。   2、红枣   中医认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。每晚用红枣30~60克,加水适量煮食,有助于入眠。   3、猕猴桃   含有丰富的钙、镁和维生素c,有助于舒缓紧张的中枢神经系统,特别是钙质,能起到镇定神经的作用。虽然这些营养也可以从不同食物中摄取,但猕猴桃同时拥有这三种物质,而且热量也不高,很适合在睡前吃。科学家同时强调,必须长期食用猕猴桃,才会使睡眠得到显著改善。不过,如果在睡前吃很多颗猕猴桃,反而可能会导致消化不良,影响睡眠。   4、桂圆   桂圆能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 在众多果蔬类食品中,黄花菜、洋葱、莴苣、鲜藕、葵花子、核桃、莲子等都具有不错的助眠作用。   三、饮品类   1、蜂蜜   大量的糖份具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。   2、牛奶   牛奶含有色氨酸和对生理功能具有调节作用的肽类,两种物质均具有催眠的功效。对于由体虚而导致神经衰弱的人,睡前喝一杯牛奶的安眠作用更为明显。   3、食醋   醋既是常用的烹调佐料,也是一味常用的中药。食醋可以消除疲劳、促进睡眠,并能减轻晕车、晕船不适症状。劳累难眠时,可取食醋1勺(5~20毫升),放入温开水内慢服,饮用时静心闭目,片刻即可安然入睡。 (来源:美食天下网)

五月吃这菜最好,便宜营养,还能预防肠癌和便秘

发布于:2018-05-18

  五月最鲜嫩的莫过于空心菜了。一把又一把整整齐齐码在一起,又鲜又嫩,看着食欲就来了。空心菜的营养价值特别丰富,能清热解毒,天气越来越热,特别的适合这个季节吃;还能通便防癌,空心菜是碱性蔬菜,可以降低肠道酸度,可以有效地调节肠道内菌群失调,起到通便防治肠道癌的功效;空心菜也特别适用于三高人群,还能增强体质,预防龋齿。   空心菜好吃却不好做,每次做出来都是发黑口感一点儿也不好,看着就没有食欲,不像饭店的做出来的,绿油油的,又鲜又嫩,看着就好吃;今天变教你做空心菜不仅不发黑。还保持翠绿不变色,更重要的是口感又鲜又嫩,一盘根本不够吃。   【素炒空心菜】   制作配料:空心菜1把 红椒1个 大蒜2个 盐半勺 生抽2勺   具体做法:1、红椒洗净切成丝,大蒜切成丝;   2、锅内放适量的色拉油,比平时稍微多些的油量,放入红椒、大蒜丝翻炒出香味;   3、放入空心菜,放入盐、生抽翻炒均匀;   4、翻炒均匀之后就可以立刻出锅了;   5、又鲜又嫩又好吃又下饭的空心菜就好了;   【注意事项】   1、空心菜不发黑,首先要大火快炒,迅速出锅,这样既不会发黑,口感也不会变老,饭店大厨都用这样的路数;   2、最好不要用铁锅炒,用不粘锅炒颜色更漂亮;   3、出锅前加一点点香醋或是一点点小苏打,也可以让空心菜的颜色不变色,且亮油油的好看又好吃;

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