天下有白吃的美食大餐吗?

回答是肯定的。

身在纽约的你是否为“微博控”?

或是每天一定“非死不可”?

如果你具备以下症状中的任何一种,

我们寻找的“侨报食客”非你莫属

搜、搜、搜美食!

侨报食客之St.George Tavern
Spike食拍客
橘子君到此一游
获奖者9月1
侨报食客7月获奖者3
食客2014.1月获奖者1
王小姐王小姐
新疆菜 纽约缘(图)

  曹大厨说,餐馆里的一些佐料仍然是从新疆远购而来,例如孜然,“任何地方出产的孜然都没有咱新疆的品种好,新疆孜然味道醇正、香气袭人,是独一无二的家乡味儿”。

西式店名+中国内核 St. George Tavern飘香华尔街

探知了金融圈餐厅的秘密,画面回到 《华尔街之狼》 的纸醉金迷,却有了不一样的认识。在金字塔顶端的奋斗的热诚和勇气就如同摆在我们面前的美食一样,别人只看到了浮华和精美,尝下去也许只是简单的好吃二字,但背后的耕耘和努力才是散发迷人光芒的真正根源。

台式铁板烧“功夫”了得

  “侨报食客”是由 《侨报》 推出的免费美食活动,邀请 《侨报》 的读者和网友免费到特色餐厅享受美食,一起品美食,话美食。只要您在新浪微博上关注我们“美东侨报”,或者facebook上like“The China Press 《侨报》 ”,或者微信关注微信号“nyusqiaobao”上传您拍摄的美食图片和简单介绍,以“侨报食客”为话题,@美东侨报,就有机会享用免费经典大餐!   ?图文/蔡励婷 铁板香煎鱼排  

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网红"白色恋人饼干" 自己也能做

发布于:2018-02-20

  日本网红零食白色恋人巧克力饼干真的是太好吃了,去日本游玩必买手信呀。可是不去日本的时候怎么办呢?美国亚马逊上竟然卖到差不多1美元一片,简直贵到瞎!不要方,其实白色恋人自己在家就能做!   饼干材料:   低筋面粉 50g 奶粉 20g 黄油 50g 糖粉 40g 淡奶油 30g 蛋白 50g 糖粉 10g   夹心:   白巧克力 100g   做法:   1.黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打散至颜色变浅。   2.加入淡奶油搅打均匀,低筋面粉和奶粉混合筛入黄油糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。   3.蛋白加糖粉,打发至干性发泡。   4.取1/2打发好的蛋白糊倒入面粉糊中,用橡皮刮刀翻拌,使蛋白和面糊充分混合,拌匀后把剩余的蛋白糊倒入,继续翻拌均匀。   5.将方格形瓦片酥模具放入烤盘中,混合好的面糊装入裱花袋,在瓦片酥模具的每一格里挤一小团面糊。   6.用抹刀抹平,然后再用刮板刮平。   7.最后拿掉模具,将烤盘放入预热好的烤箱中层,上火180度,下火160度,烤9-10分钟,饼干变成金黄色即可出炉。   8.另取干净的容器,加入100g白巧克力,隔水融化,搅拌均匀。   9.将搅拌均匀的巧克力糊,装入裱花袋,均匀的挤在饼干上,然后将两片粘合。   10.装饰好后密封保存12个小时,味道会更好哦。   11.浪漫的白色恋人就完成啦!   小贴士   1.烤箱要提前预热10分钟左右。   2.具体的烘烤温度及时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。

网红零食大盘点 你都吃过几样?

发布于:2018-02-05

想知道你是不是一名零食达人 看看这些网红零食你过了没 说不定一不小心 吃货本质就展现无疑了呢 可乐系列 吸脂可乐 ▼ 很多小伙伴都是喝可乐长大的, 去年夏天一款喝不胖的可乐引起热议, 它没有普通可乐那么甜, 传说零糖分零卡路里!还能吸脂? emmm…… 靠喝饮料减肥这种事想想就好, 不要太当真。 蓝色可乐 ▼ 这是2017年初 巴厘岛限定版蓝色梅子味可乐, 刚出来的时候各大进口超市都是卖断货的节奏。 梅子口味加上梦幻的冰蓝色, 颜值高到爆炸,这色彩几乎美哭~ 粉色可乐、雪碧 ▼ 少女心满满的日本樱花粉可乐 和希腊爱琴海粉色雪碧, 是蓝色可乐之后的又一人人晒网红。 最开始像咳嗽药水的感觉, 到后面会慢慢接受这个味道。   樱桃味可乐 ▼ 樱桃味可乐=樱桃+可乐? 传说巴菲特最爱, but, 很多人表示没喝出来有半点儿樱桃味, 人工香精调成的“樱桃味”, 和鲜樱桃果然还是有区别, 还有网友疑问,为啥一股杏仁味?   脏手脏脸的脏脏包 ▼ 这款网红零食真是风靡一时, 撕开底下是层次分明, 靠近顶部是烘焙出来的蜂窝形状。 带着微微的苦, 不会太腻, 你尝过没,合你口味吗? 先感受一下~ 脏脏包, 一层面皮一层巧克力酱一层巧克力粉, 只要吃了肯定沾一手的巧克力, 嘴就更不谈了…… 各路明星都在微博上晒出和脏脏包的合影, 就是不懂有谁真正把它吃完。   被搞大的旺旺 ▼ 真不夸张的说, 开箱一刹那,大家都哇了一下。 超大号的雪冰,旺仔馒头,qq糖,仙贝!! 它们统统都被——搞大了! 都可以拿它打call了 一块雪饼遮住整脸,拯救脸大自拍党。 方便火锅 ▼ 一款懒人食品在朋友圈里走红 就是自热火锅, 这种自热火锅利用自带的发热包 不用火,不用电 只需要给我一瓶热水, 我就能给你端出一份火锅。 方便火锅简直就是“宅”美食神器! 是不是很方便? 毛巾卷 ▼ 这款毛巾卷蛋糕因为造型酷似毛巾, 刷爆了ins圈! 拔草抹茶味,肯定好吃到流泪!       可爱的毛巾卷, 其实就是可丽饼的华丽变形。 一样的做法, 不一样的心机, 吃一口吧~ 冰淇淋 乌云冰淇淋 ▼ 乌云冰淇淋之前火爆韩国, 口感新奇独特。 灰色的棉花糖其实添加墨鱼汁 带有淡淡的薄荷清凉感,甜而不腻 乌云棉花糖、跳跳糖、冰淇淋三者美妙的结合 让你感受到在舌尖跳舞的冰淇淋 ▲乌云冰淇淋的正确打开方式 看着师傅卷棉花糖 童年回忆瞬间涌上脑 舌头不禁舔了又舔 师父用巧手几秒弄成【乌云】造型 在牛奶雪糕上面下爆炸跳跳糖 黑人都怕咬到手的冰淇淋 ▼ 看过无数色彩缤纷的花式冰淇淋, 现在竟被一抹黑吸睛了! 这款纯黑冰淇淋这么黑的原因, 是材料中加入了活性炭, 因此吃了不仅不会有害而且有益健康。 这么多种网红零食,你吃过几种?

不用一滴油煎出让所有人惊艳的鸡蛋饼

发布于:2018-01-30

  鸡蛋饼是早餐中经常出现的主食之一,相信学会这种做法后,这款健康又拥有高颜值的早餐主食会出现在更多的家庭餐桌上。为什么呢?首先这是一道零失败率的早餐主食,可谓人人都会做;其次就是食材能千变万化随意搭配,想吃什么口味的完全由自己做主。   准备食材:   鸡蛋2个、普通面粉100g、清水适量、盐少许   制作方法:   1、鸡蛋去壳装碗中,用筷子或手动打蛋器搅拌成均匀的鸡蛋液   2、加入提前准备好的普通面粉   3、用筷子边搅拌边加清水,搅拌至无颗粒状态,面糊夹起能快速滴落的状态,加入少许盐拌匀调味   4、将拌好的面糊装入裱花袋中,用剪刀在裱花袋底部剪一个小口子(如果家里没有裱花袋,可以用保鲜袋替代,如果保鲜袋也没有,可以考虑用矿泉水瓶替代,在矿泉水瓶盖子上扎小孔)   5、燃气灶开火,平底锅烧热后随意画圈挤上面糊   6、小火煎至表面无湿面糊时快速翻面,继续煎10秒左右出锅   7、将煎好的鸡蛋饼趁热快速卷起来   小贴士:   1、做鸡蛋饼用普通面粉就可以,家里没有普通面粉,可以用低筋面粉、高筋面粉替代   2、拌好的鸡蛋面粉不能太稠,需要稀一些   3、面糊拌好后,建议过筛,这样挤出来的面糊线条粗细均匀   4、裱花袋的口子尽量煎小一些,这样挤出来的纹路会细一些,细的卷起来更好看   5、煎这种鸡蛋饼,不需食用油,只需用不粘锅即可完成 6、出锅后,要趁热快卷,放凉后不容易卷出漂亮的形状

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