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一起去吃冰!纽约十家特色冰淇淋店赶走酷暑!(图)

Jun 1, 2018, 14:07 PM
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  【侨报纽约网报道】在纽约,几乎每家餐厅都能找到一些稀奇的美味甜点,纽约客对好吃的甜品已经见怪不怪了。但依然有一件令人耳目一新的超赞食物:冰淇淋。即使在寒冷的冬季,拿着杯装或甜筒都可以找到舒适和怀旧的感觉。虽然吃一口就感觉完美到治愈是不太可能的,但这并不意味着在纽约街头遍地都是的这个小甜品就没什么区别了,仔细寻找还是能发现不少惊喜的。

  小编根据Timeout网站的推荐,为大家整理了一份纽约美味冰淇淋地图,这其中比如Big Gay冰淇淋车和Van Leeuwen,最初都只是在卡车上开的流动店铺,慢慢积攒了足够多的狂热粉丝,现在开起了实体店铺。

  其他几家店也很有特色,如史坦顿岛的Ralph's Italian Ices,已经在大苹果开店近一个世纪了。还有一些在网上和布鲁克林郊区爆红起来的店,为一个可追溯到公元前二世纪的工业带来令人兴奋的现代风味。

  在有些网红甜点,比如火焰冰淇淋已经趋于过气的时候,传统冰淇淋却永不落伍。它就像一位永远随叫随到的老朋友,无论你的心情是好是坏,或只是突发奇想,想吃一口冰冰凉、软绵绵的甜食,它一直都在。

  接下来,就跟小编一起开始一段纽约市十佳冰淇淋店的甜蜜旅程吧!

   1、ODDFELLOWS

  Oddfellow提供本地特色口味的冰淇淋,从不会吝啬配料或工艺。他们将本地来源的无添加剂奶制品进行巴氏杀菌,从大家都喜欢的普通口味,比如草莓酱,德国巧克力蛋糕等,到稀奇古怪的新鲜品种,比如味噌花生酱,藏红花西番莲果等各种口味。因为他们经常推出新品更换菜单,去Oddfellow是一场未知的冒险,但是每个人都能在他们长长的菜单里找到自己喜爱的款式。如果你觉得位于威廉斯堡的“The Parlour”分店有点远,那么你可以试试Oddfellow在下东区(“咖啡和奶油”店)和东村(“三明治”店)的两家分店。

  官网:oddfellowsnyc.com

  布碌仑店:OddFellows Ice Cream Co. The Parlor

  地址:175 Kent Ave, Brooklyn, NY 11249

  电话:347-599-0556

  营业时间:周日到周四:Noon-10pm;周五到周六:Noon-11pm

  Nolita店:OddFellows Ice Cream Co. Coffee & Cream

  地址:55 E Houston St, New York, NY 10012

  电话:(646) 756-4377

  营业时间:周一到周四:7am-10pm;周五:7am-11pm

  周六:8am-11pm;周日:8am-10pm

  东村店:OddFellows Ice Cream Co. The Sandwich Shop

  地址:75 E 4th St, New York, NY 10003

  电话:(917) 475-1812

  营业时间:周日到周四: Noon-10pm;周五到周六:Noon-11pm

  
   2、BROOKLYN FARMACY AND SODA FOUNTAIN

  如果你正在寻找一种怀旧的冰淇淋体验,Brooklyn Farmacy and Soda Fountain便宜的苏打汽水和在高脚凳上转来转去的孩子们会给你完美的体验。这家店开在一家20世纪20年代的药剂师店内,有着非常曲折离奇的起源故事,其中包括很多运气和偶然事件(请查看他们的网站了解详情)。现在,归功于命运的严重转折,他们现在的招牌是一款特制圣代冰淇淋漂浮,自制的苏打水还有蛋奶油,一款经典的纽约特色,由牛奶,糖浆和苏打水混合制成。以及没错,店里有你在寻找的红色柜台高脚凳,提供完美的复古体验。

  官网:http://www.brooklynfarmacyandsodafountain.com/

  地址:513 Henry Street, New York, NY 11231

  电话:718-522-6260

  营业时间:周一到周四:9am-10pm

  周五:9am-11pm;周六:10am-11pm

 

  3、BLUE MARBLE 

  如果你住在密西西比以东的州,那么你说不定在当地的杂货店里就看到过这个牌子的冰淇淋,但他们在纽约门店的特色品种也很值得一试。 Blue Marble是在2007年创立的,创始人是两位富有进取精神的女士,从牧场饲养的奶牛生产的有机牛奶作为制作甜美冰淇淋的基础。他们的主打特色是“简单元素”,特色口味都是纯粹而直接的,比较注重成分。他们的菜单完全符合冰淇淋口味“洁癖”的取向,包括香草,巧克力,饼干和奶油,海盐焦糖,草莓,墨西哥巧克力,薄荷饼干和绿茶在内的各种常规选项。随时关注这家的菜单吧,他们会随时添加季节性的新口味,比如每年都很流行的南瓜口味。

  官网:http://www.bluemarbleicecream.com/

  地址:186 Underhill Ave, Brooklyn, NY 11238

  电话:718-399-6926

  营业时间:周一到周四: 7am-9pm;周五:7am-10pm

  周六:8am-10pm;周日:8am-9pm

 

  4、MORGENSTERN'S

  MORGENSTERN'S的冰淇淋特色是一种“成熟”的体验,他们家的口味就好像长大以后的冰淇淋,为了融入纽约这座大城市,意识到要在外形和风格上下一番功夫,才能保持竞争力。这家店精准专注于口味和质感,提供的冰淇淋能让所有的其他竞争者都暗暗捏一把汗。他家菜单看起来像是周游列国后写的美食杂志,有榴莲香蕉,小豆蔻柠檬果酱和越南咖啡等各种来自世界各地的口味。如果这些听起来都非你杯茶,不要担心,他家也提供所有经典的口味,只是更成熟的进阶版:如肉桂威士忌,黑色椰子灰,苦黑巧克力和黑色甘草。他家的配料(topping) 同样令人食指大动,比较有特色的人气配料有腌菠萝和芝麻蜂窝等。

  官网:morgensternsnyc.com

  地址:2 Rivington Street, New York, NY 10002

  电话:212-209-7684

  营业时间:周日到周四: 8am-11pm;周五到周六: 8am-Midnight

 

  5、L'ARTE DEL GELATO

  位于Chelsea Market的L'Arte del Gelato最开始在西西里岛创办,之后才漂洋过海来到纽约市。这一点在他们的口味中也显而易见,他家的经营和手艺是很明显的西西里岛传统风格,能给纽约的冰淇淋爱好者带来新鲜的体验。 

  在不停变换的的季节性口味中,在他家你会发现各种意式特色风味,像开心果,橄榄油,马斯卡邦尼奶酪,还有西西里奶油夹心巧克力,一种混合了乳清干酪,蜜饯和巧克力的意大利特色口味。 

  传统的意式冰淇淋比普通冰淇淋的脂肪和空气少,因此口味也会更鲜明。 L'Arte del Gelato就是这样,店主非常认真地对待自己的传统手艺,致力于给顾客带来更完美的享受。

  官网:http://lartedelgelato.com/

  地址:75 Ninth Ave, New York, NY 10011

  电话:212-366-0570

  营业时间:周一到周六:11am-10pm;周日:11am-9:30pm

 

  6、BIG GAY ICE CREAM

  又一家从卖冰淇淋的流动餐车起家的冰淇淋店,现在他们家在纽约市有两个长期经营的店面。他们与Ronnybrook农场奶制品公司合作,给纽约人带来儿时记忆里的软质奶油冰淇淋的味道。

  锥形甜筒冰淇淋堆得高高的尖儿上,淋满巧克力或是焦糖,配上可爱的名字,比如Bea Arthur或Salty Pimp。这家网红冰淇淋店背后的两个创始人,现在已经把他们的品牌发扬光大,但他们成功和获得赞美的主要原因还是好吃的冰淇淋,而不光是靠一个引人注目的名字。

  官网:https://www.biggayicecream.com/

  地址:125 E 7th Street, New York, NY 10009

  电话:212-533-9333

  营业时间:周日到周四:Noon-10pm;周五到周六:Noon-Midnight

 

   7、RALPH'S ITALIAN ICE AND ICE CREAM

   在纽约立足近一个世纪,几乎成为夏天的一个标志,史坦顿岛的Ralph’s是当地的传奇品牌。尽管其他各种Ralph’s已经在三州地区出现,但原始的这家店仍保留着一些不可低估的怀旧魅力。

  到了店里,不来点招牌冰品就亏了,尽管菜单可能让你眼花缭乱。常规老牌的口味比如草莓或柠檬是不出错的选择,但他家也时不时有新鲜口味出没。如果你想尝尝鲜,可以试试冰镇果汁朗姆酒,咖啡或椰子口味。给选择困难的你一个小贴士,不妨带上几个好朋友一起去,选择好几个口味,一次试个够吧!

  官网:www.ralphsices.com

  地址:501 Port Richmond Avenue, Staten Island, NY 10302

  电话:718-273-3675

  营业时间:周一到周日:11:30am-11pm

 

  8、IL LABORATORIO DEL GELATO

  清爽,干净,鲜明的白色。这家冰淇淋店,可以满足你对冰淇淋“实验室”这样的地方的所有期待。就在前文介绍的Morgenstern's冰淇淋的隔壁街,il laboratorio del gelato的小批量手工制作冰淇淋为传统的意大利手艺提供了令一种现代风格。

  他家花样繁多的菜单囊括了包括芥末,无花果,新鲜火鸡到薰衣草加蜂蜜在内的各种口味,相信每个人都能找到自己喜欢的选择。这个实验室制作的冰淇淋颜色像彩虹一样丰富,并将口味创造提升到一个全新的水平。举个例子,他家光是苹果就有五种不同口味!

  官网:http://www.laboratoriodelgelato.com/thelab.php

  地址:188 Ludlow St, New York, NY 10002

  电话:212-343-9922

  营业时间:周一到周四:7:30am-10pm;周五:7:30am-Midnight

  周六:10am-Midnight;周日:10am-10pm

 

  9、VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM

  纽约客几乎可以在任何大街小巷看到Van Leeuwen的冰淇淋车。一开始以浅黄色冰淇淋餐车开始的生意,现在已经在纽约许多地方开起了长期的门店。虽然每家门店提供的冰淇淋都是一样的优质,但是从冰淇淋车上买到的好吃冰淇淋还是给人不一样的感觉。幸运的是,他们家还有两辆餐车至今仍在纽约市区游动营业。

  寻找餐车就像一场有趣的冒险活动,在威廉斯堡或苏荷区的街道寻宝吧,其实他们每天都停在差不多同一个地方,所以不应该太难找。一旦找到了冰淇淋车,素食主义者可以来一份用腰果和椰奶制成的冰淇淋球,而纯粹口味的爱好者也可以在一系列奶制品口味里找到自己的选择。

  官网:www.vanleeuwenicecream.com

  地址:152 W 10th St, New York, NY 10014

  电话:917-475-1448

  营业时间:周一到周五:Noon-Midnight;周六到周日:Noon-1am

 

  10、AMPLE HILLS CREAMERY

  这家叫Ample Hills的冰淇淋店由一对夫妇经营,于2011年开了第一家店。夫妇俩从第一家店开始,把几家分店都打造出了温馨甜蜜的气息。

  使Ample Hills的冰淇淋和其他店区别开来的部分原因在于,他们坚持使用优质成分,如来自有机喂养的奶牛的无激素奶和有机蔗糖。另一个秘诀是他们的配方工艺,他家冰淇淋主要是手工制作的,添加的配料包括薄荷馅饼、开心果碎、布朗尼等等。

  小编私心比较偏爱他们家在Gowanus地区的分店,因为这家分店有可爱的天台座位,位置也比较小众。但这家冰淇淋店的在纽约的其他各个分店,或者只是季节性柜台,都各有各自的特色,值得一试。

  官网:https://www.amplehills.com/

  地址:305 Nevins Street, Brooklyn, NY 11215

  电话:347-725-4061

  营业时间:周日到周四:Noon-11pm;周五到周六:Noon-Midnight

  (编译:SW)


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