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纽约最酷的美食集市Smorgasburg 网红小吃全在这了!

Apr 7, 2017, 11:20 AM

  【侨报纽约网报道】天气暖和起来,布碌仑一年一度的美食集市Smorgasburg带着各种网红小吃回归了。4月1日起Smorgasburg集市每周六上午11时至下午6时在布碌仑威廉斯堡,每周日上午11时到下午6时在展望公园举行。在这里你能吃到全城最潮的街头小吃,还能在东河岸边或者展望公园里享受春光拍拍拍。小编特意从NBC为大家整理了最值得一试的7款集市美食,答应小编,这周末就去走起好吗?!

  1、本季最当红的集市美食非意面甜甜圈莫属((spaghetti donut))。这个发源于布碌仑的创意小吃,灵感来自于那不勒斯地区广受欢迎的“意面派”(spaghetti pie)。意面甜甜圈有三种口味可选,“Bolognese Pop”,“Carbonara Pop”和“Zucchini Pop”。

  2、Smorgasburg的宇部厨房(Ube kitchen)的热门小吃“水果沙拉碗”简直就是颜值担当。火龙果切半后挖掉果肉做成的碗,里面盛满了火龙果、芒果、黑莓等等混合水果,再配上一球菲律宾特色冰淇淋halo-halo,一口下去清新而甜蜜,完美!

  3、Dulcinea Churros & Co。也是集市里一家热门小店,他们的特色美食是冰淇淋三明治,用两块炸得香脆的西班牙油饼夹着一个冰淇淋球,这是冰与火的交融,一口酥脆和冰凉在口腔里混合,就像恋爱的感觉。冰淇淋三明治有多重口味可选。

  4、菲律宾美食摊Lumpia Shack的特色菲式春卷,可以一秒让你穿越到东南亚。圆锥形的纸筒里装满各种口味的现炸春卷,纸筒顶部还有装酱料的地方,拿起就可以去逛别的地方,简直太方便有没有。春卷有松露蘑菇、菲式烤鸡和猪肉口味。

  5、去年集市最受欢迎的Keizo Shimamoto家的拉面汉堡今年还是能在Smorgasburg吃到,用烤成圆饼状的拉面代替汉堡的面包,中间夹着汉堡牛肉和芝士,口味是典型的美式风味,又增添了一点创意风味,非常值得一试!

  6、Whimspy & Spice也带着新口味的冰淇淋回归Smorgasburg美食集市了。小店在菜单中增添了更多创意口味,有素食冰淇淋(vegan flavor),椰子黑茶冰淇淋( coconut black tea),和玫瑰乳糖冰淇淋(rose fudgesicle)等等,听着就很浪漫啊有没有?

  7、透明圆润的水滴蛋糕,也是去年Smorgasburg里的网红美食,今年回归集市后更是带来了新口味。创始人Darren Wong隆重推荐新增添的紫色水滴蛋糕,比起原味显得更多姿艳丽,至于口味怎样,请小伙伴们吃完来告诉小编啊!

  (编译:YF)

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